Билинска киселка

Bílinská kyselka – lázeňský pramen z přírodního léčivého zdroje

Билинска киселка

Bílinská kyselka je vynikající reprezentant královské kategorie lázeňských pramenů, ryze alkalických kyselek. Již více než tři staletí je lázeňskou pitnou kúrou nejstarších evropských lázní Teplice.

Odtud se její sláva rozšířila do klasického evropském lázeňství, kde se užívá při obtížích se zažíváním, s překyselením žaludku, pálení žáhy, při kaméncích, při chorobách látkové výměny, dně a revmatismu. Získala světová ocenění jako nápoj při diabetes melitus a stala se předmětem mnoha vědeckých prací. Užívá se též k inhalacím.

Díky své vytříbené chuti a přirozené perlivosti se usídlila na stolech evropské gastronomie. Špičkové parametry umožnují stáčení bez úprav v ryze přírodní podobě. (p)

JÍCEN překyselení, pálení žáhy
NOSNÍ DUTINY inhalace, rozpouštění hlenu
JÁTRA procesy látkové výměny, otoky, dna
PRŮDUŠKY inhalace, rozpouštění hlenu
ŽALUDEK překyselení, snížení tvorby žaludečních kyselin ŽLUČNÍK žlučové kaménky
MOČOVÝ MĚCHÝŘ snížení kyselosti moči
KLOUBY zlepšení látkové výměny

Bílinská kyselka je výtěžek z přírodního léčivého zdroje. Je to alkalická, hydrogenuhličitanová kyselka s vysokou mineralizací (5-7 gramů na 1 litr). Z kationtů obsahuje zejména sodík, draslík, vápník, hořčík a železo, z aniontů chlorid, síran, fluorid a hydrogenuhličitan. Teplota pramene je 8 – 10 °C. (Analýzu provedl RL PLZ MZ ČR Karlovy Vary 20. 12. 2018)

Kationtymg/lAniontymg/l
Lithium Li+4,33Fluorid F–5,58
Sodík Na+1 720Chlorid Cl–225
Draslík K+82Síran SO42-626
Horčík Mg2+41,8Hydrogenuhličitan HCO3–4 370
Vápník Ca2+139
Nedisociované součásti53,1
Celková mineralizace Bílinské kyselky (mg/l)7 276
Volný CO2 (mg/l)2 410
pH Bílinské kyselky (při 16 °C)6,7
Osmotický tlak Bílinské kyselky426 kPa

Bílinská kyselka je vynikající reprezentant královské kategorie lázeňských pramenů, ryze alkalických kyselek. Již více než tři staletí je lázeňskou pitnou kúrou nejstarších evropských lázní Teplice.

Odtud se její sláva rozšířila do klasického evropském lázeňství, kde se užívá při obtížích se zažíváním, s překyselením žaludku, pálení žáhy, při kaméncích, při chorobách látkové výměny, dně a revmatismu.

Získala světová ocenění jako nápoj při diabetes melitus a stala se předmětem mnoha vědeckých prací. Užívá se též k inhalacím. Díky své vytříbené chuti a přirozené perlivosti se usídlila na stolech evropské gastronomie. Špičkové parametry umožnují stáčení bez úprav v ryze přírodní podobě.

JÍCEN překyselení, pálení žáhy NOSNÍ DUTINY inhalace, rozpouštění hlenu JÁTRA procesy látkové výměny, otoky, dna PRŮDUŠKY inhalace, rozpouštění hlenu ŽALUDEK překyselení, snížení tvorby žaludečních kyselin ŽLUČNÍK žlučové kaménky MOČOVÝ MĚCHÝŘ snížení kyselosti moči KLOUBY zlepšení látkové výměny

Bílinská kyselka je výtěžek z přírodního léčivého zdroje. Je to alkalická, hydrogenuhličitanová kyselka s vysokou mineralizací (5-7 gramů na 1 litr). Z kationtů obsahuje zejména sodík, draslík, vápník, hořčík a železo, z aniontů chlorid, síran, fluorid a hydrogenuhličitan. Teplota pramene je 8 – 10 °C.

Kationtymg/lAniontymg/l
Lithium Li+3,72Fluorid F–5,10
Sodík Na+1 792Chlorid Cl–231
Draslík K+89,33Síran SO42-542
Horčík Mg2+41,90Hydrogenuhličitan HCO3–4 482
Vápník Ca2+133,70
Nedisociované součásti59,20
Celková mineralizace Bílinské kyselky (mg/l)7 389,87
Volný CO2 (mg/l)1 991,00
pH Bílinské kyselky (při 16 °C)6,7
Osmotický tlak Bílinské kyselky437 kPa

0,1 až 0,4 litru (1/2 až 2 sklenky Bílinské kyselky) ráno na lačný žaludek nebo večer před spaním. Užití 0,2 až 0,5 litru během jídla nebo po jídle blahodárně působí na zažívání. Omezuje nepříjemné pálení žáhy po konzumaci těžkých pokrmů, vína a kávy.

Vytříbená přirozená chuť Bílinské kyselky

Chuť Bílinské kyselky je dána hydrogenuhličitanem, který je na rozdíl od kuchyňské soli pro organizmus potřebný. Bílinská obsahuje jen nepatrné množství kuchyňské soli, čtyřikrát méně než mléko.

Bílinská kyselka je jedním z nejcennějších přírodních pramenů vhodných na inhalování. Pro inhalace se nejvíce používají vysoce mineralizované lázeňské prameny. Jak potvrdilo mnoho studií, dokáže šetrným způsobem odstraňovat otok sliznic dýchacích cest (např. pocit ucpaného nosu) a zároveň pomáhat s rozpouštěním hle­nu.

Bílinská kyselka je také velmi oblíbena u lidí trpící pálením žáhy, neboť již v průběhu jídla podávaná, účinně zabraňuje tomuto nepříjemnému jevu dvojím působením. Okamžitým anacidním efektem a poté působením na tvorbu žaludečních kyselin.

Spojení a kombinace solí v Bílinské kyselce obsažených, účinně působí v řadě případů, kde by se jednotlivé složky jinak neosvědčily. Při každodenním pití uspokojí denní potřebu našeho organizmu – dodá mu v 1 – 1,5 litru vody 10 – 15 g minerálních látek, jako jsou např. vápník, fosfor, železo, draslík, sodík či hořčík.

Terapeutické účinky alkalických minerálních vod v lázeňství jsou známé po staletí. Bílinská kyselka je vynikající reprezentant dietetického nápoje, který v sobě pojí příjemné osvěžující vlastnosti perlivé vody a pozitivní vliv na zažívací procesy. Po staletí doporučováno v těhotenství.

Bílinská kyselka byla již v minulých staletích v Evropě vysoce ceněná jako nápoj při diabetes mellitus. Do dnes je nápojem českých diabetiků. Lázeňská literatura oceňuje její blahodárné působení při cukrovce, dané zvyšováním rezervy alkálií v krvi a vlivu na snížení hladiny krevního cukru. (p)

0,1 až 0,4 litru (1/2 až 2 sklenky Bílinské kyselky) ráno na lačný žaludek nebo večer před spaním. Užití 0,2 až 0,5 litru během jídla nebo po jídle blahodárně působí na zažívání. Omezuje nepříjemné pálení žáhy po konzumaci těžkých pokrmů, vína a kávy.

Bilinska kyselka (Билинска киселка)

Билинска киселка

Представленная в разделе информация о лекарственных препаратах, методах диагностики и лечения предназначена для медицинских работников и не является инструкцией по применению.

«Билинска киселка» (чешск. Bílinská kyselka, англ. Biliner, нем. Biliner Sauerbrunn) — лечебно-столовая природная гидрокарбонатно-натриевая минеральная слабокислая вода средней минерализации с повышенным содержанием кремниевой кислоты. Добывается с глубины 191 м в городе Билина в районе Теплице Устецкого края на севере Чехии. Температура в источнике — 17–20°C.

В отличие от большинства лечебно-столовых и лечебных минеральных вод бутилируется негазированной и в таком виде поставляется в Россию.

Разливается «Билинска Киселка» в специальные полиэтиленовые бутылки, защищающие её от ультрафиолетовых лучей, без искусственного газирования, что позволяет назначать её больным с заболеваниями поджелудочной железы и длительно сохранять физико-химический состав.

Общая минерализация воды «Bilinska kyselka» («Билинска киселка») — 7,3–7,5 г/л, кислотность 6,6–6,7 рН. Основные ингредиенты следующие (в мг/л):

  • Анионы:
    • гидрокарбонат HCO3– — 4471
    • сульфат SO42− — 574
    • хлорид Cl− — 574
    • фторид F− — 4,48.
  • Катионы:
  • Кремниевая кислота — до 55.
  • Углекислая кислота — 1700–2245.

Фирма-производитель минеральной воды «Bilinska kyselka» («Билинска киселка») рекомендует следующий порядок приема воды при различных заболеваниях и состояниях:

  • изжога (в т.ч. у беременных): выпивать 100 мл холодной (14-16°С) воды Билинска киселка через 20 мин после каждого приема пищи
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастродуоденит: принимают по 250 мл воды Билинска киселка 3 раза в день за полчаса до еды в холодном виде (14-16°С)
  • купирование похмельного синдрома: перед сном 250 мл воды Билинска киселка; после сна натощак 200 мл, повторять каждый час
  • функциональная диспепсия, гастриты, изжога, дискинезия желчевыводящих путей у детей:
    • старше 7 лет – по 100 мл воды Билинска киселка 3 раза в день через час после еды
    • 7 лет и младше – 3 раза в день через час после еды, из расчета 5 мл/кг массы тела на каждый прием
  • мочекаменная болезнь: 250 мл воды Билинска киселка 3 раза в день за полчаса до еды
  • хронический обструктивный бронхит, бронхиальная астма: 15 мл воды Билинска киселка дважды в день в качестве небулайзеротерапии
  • подагра: 250 мл воды Билинска киселка трижды в день за полчаса до еды.

Наличие кислотонейтрализующего эффекта воды «Билинска Киселка» позволяет использовать её у больных с кислотозависимыми заболеваниями (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастродуоденит и хронический панкреатит). «Билинска Киселка» оказывает противовоспалительное и цитопротективного действия на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Она оказывает умеренный холеретический, холекинетический и прокинетический эффект, что позволяет использовать её у больных с функциональной диспепсией и заболеваниями билиарной системы (при дискинезиях желчного пузыря и сфинктера Одди, хроническом холецистите, холангите и т.д.). Минеральная вода «Билинска Киселка» оказывает влияние на индукцию гормонов пищеварительной системы и, посредством этих реакций, модифицирует течение метаболических процессов, вследствие этого с успехом применяется при ожирении. Помимо положительного влияния на пищеварительную систему вода «Билинска Киселка» обладает лечебным эффектом у пациентов с хроническими заболеваниями мочеполовой системы (хронический пиелонефрит, цистит и т.д.). Она используется для лечения хронических заболеваний органов дыхания (хронических бронхитов, бронхиальной астмы и т.д.), как при внутреннем применении, так и в качестве компонента небулайзеротерапии. В большинстве случаев рекомендуется принимать по 200 мл минеральной воды перед приёмом пищи, с постепенным увеличением нормы до 500–750 мл, курсами по 20–30 дней, два–три раза в год. Основными противопоказаниями применения минеральной воды «Билинска Киселка» являются декомпенсация кровообращения, хроническая почечная недостаточность (Саблин О.А и др.).

Приём минеральной воды «Билинска Киселка» рекомендован для профилактики нарушений реологии желчи и желчеоттока. Воду принимают по 1 стакану, без газа, за 30 минут до еды, 3 раза в день, курсом до 1–3 месяцев, до 2–3 раза в год (Мехтиев С.Н.).

См. также:

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература имеется подраздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации для профессионалов здравоохранения по данной тематике.
Минеральная вода «Bilinska kyselka» («Билинска киселка») является лечебно-столовой минеральной водой и как и другие минеральные воды этого класса не рекомендуется в качестве ежедневного питья в течение длительного времени. Лечение минеральной водой «Bilinska kyselka» («Билинска киселка») не проводится при обострении заболеваний, имеются другие противопоказания. При лечебном или длительном приеме необходима консультация специалиста.

Назад в раздел

 

Источник: https://www.GastroScan.ru/handbook/332/5935

НеБолеем
Добавить комментарий